-

「啪嗒嗒...」

李昂抓起洗乾淨的魚腥草，瀝乾淨水後，撒入了兩勺鹽。

隨後，李昂又切了蒜薑小米椒備用...

說實在的，這涼拌魚腥草李昂是並冇有菜譜的。

但是涼拌菜大致就是這麼個套路，李昂也就摸索著做了。

等鹽醃製十分鐘後，李昂把薑末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、雞精和麻油，開始用筷子不斷地攪拌著。

隨著攪拌到位，一種屬於涼拌菜獨有開胃香氣傳出。

看著不鏽鋼碗裡點綴著小米椒和蔥段的魚腥草，夏琳很有一種直接抓一把出來吃的衝動

雖然夏琳還冇嘗過魚腥草是什麼味道，但是就李昂這配料，拌鞋底都能好吃！

李昂猶豫了一下，又加入了乾辣椒麪，一道涼拌魚腥草就算完成了。

【涼拌魚腥草】

【製作者：李昂】

【品質：藍色優秀】

【評價：該菜品選用新鮮魚腥草充分調味而成，是春夏季節的開胃小吃，可作為餐前涼菜、下酒菜食用】

喲，這李昂隨手一做居然爆出來的藍色品質？

這已經出乎李昂的預料了，畢竟做這涼拌魚腥草根本冇有係統菜譜，完全是李昂摸著石頭過河。

不知道係統給出這麼高的評價是因為李昂因食神菜譜觸類旁通，手藝潛移默化地長進了，還是說，係統對魚腥草這個食材情有獨鍾呢？

「嗯？」

李昂拿起筷子，先自己嚐了一口，隨即露出古怪的表情。

這味道...怎麼說呢？

雖然魚腥草並冇有經過熟製，但是有調料所配合，入口的魚腥味也變得可以接受，甚至有點那麼點兒吃酸辣小草魚的感覺。

而且，醃製涼拌的魚腥草似乎變得更加脆生，有點兒吃嫩筍的感覺了。

不錯...

李昂點點頭，心裡暗嘆魚腥草這玩意兒的神奇。

明明生吃那麼難以接受，但是一涼拌，馬上就變成了爽口的小菜。

「嗷！」

夏琳也長大嘴來了一口，一秒鐘後，她的臉迅速紅溫。

好半天，夏琳才把涼拌魚腥草嚥了下去，而後打了個哆嗦...

「這玩意兒...太刺激了，我受不了。」

夏琳把筷子一丟，對著魚腥草直襬手。

「哦？」

李昂注意到夏琳對於魚腥草的接受程度比他自己還低，明明是同一道涼拌魚腥草，在她嘴裡似乎是不一樣的味道？

「爸爸，餓，想吃飯！」

正當李昂想進一步詢問夏琳魚腥草的味道時，一道略有些稚嫩的聲音傳出。

李昂回頭看去，是一個穿著廚師服的男人正牽著一個小男孩往這裡走來。

看小男孩的年紀，應該和李昂差不多大，不過個頭卻比李昂低了一個頭。

「別鬨...老爸這就給你做飯。」廚師笑著安慰著自己的兒子，一抬頭，看到了李昂。

「原來小孩哥在這兒，那我換個後廚去做飯！」

廚師一愣，隨即牽著小男孩就要走。

身為這京都農業大學的後廚廚師，他自然知道李昂的身份。

和這樣的廚藝天纔在一個後廚間，他可是壓力很大啊！

「不用不用，您回來！」

李昂忙擺手把廚師留住，將魚腥草端了過去。

「小朋友，你要不要嚐嚐我做的魚腥草？」

李昂笑眯眯地問道。

小男孩顯然懵了一下，不過聞著涼拌魚腥草辛香的味道，小男孩鼻子一陣抽動，抬頭看自己的老爸征求意見。

「既然小孩哥讓你嘗那你就嘗吧，能吃到小孩哥的手藝也是你的福氣。」

廚師笑嗬嗬地摸了一把小男孩的頭。

「您可千萬別這麼說，太捧我了。」李昂趕忙合掌謙虛道。

「那個...」

看著這一幕，一旁的夏琳有話想說...

-